Vegan Metabolic Reset

Vegan Metabolic Reset (VMR) è un percorso digitale di 30 giorni pensato per chi vuole ripensare il proprio metabolismo con un'alimentazione 100% vegetale, senza scorciatoie e senza promesse mediche. Il cuore del prodotto è un motore nutrizionale che, a partire dal profilo dell'utente, calcola BMR, TDEE, ripartizione dei macro e fabbisogno idrico usando formule validate come Mifflin-St Jeor e Katch-McArdle, e che adatta i target calorici all'obiettivo scelto: deficit controllato per la perdita di peso, mantenimento o surplus per l'aumento di massa. Sopra a questa base data-driven ho costruito un'esperienza guidata: piani alimentari AI-driven con varianti dei pasti generabili al volo, programmi di allenamento progressivi e una narrazione giorno-per-giorno che trasforma i progressi fisiologici in milestone motivazionali, dal "Giorno 1: la riprogrammazione inizia" fino al "Giorno 30: Reset completato". Il tracking di peso e misurazioni alimenta un meccanismo di aggiustamento calorico settimanale, mentre la condivisione degli allenamenti tra utenti introduce una dimensione di community e accountability. Tecnicamente è una PWA React/Vite installabile e offline-first, appoggiata a Firebase (Auth, Firestore, Cloud Functions in europe-west1), con generazione AI via OpenAI e pagamenti PayPal, disponibile in italiano, francese e spagnolo. Ho dato particolare cura alla trasparenza e alla responsabilità del prodotto: una sezione spiega "come sono stati calcolati questi numeri", e dei guardrail su età, BMI e disclaimer medici tengono il servizio nei limiti di uno strumento informativo ed educativo. Il risultato è un case study di come unire un modello nutrizionale solido, un AI workflow utile e un copy che sa motivare senza ingannare.